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五彩炒猫耳的做法步骤

更多步骤与贴士(共12步)

  • 4.
     
    用手指卷一下,成猫耳朵状(我卷的不是很好,哈,见笑)。
  • 5.
     
    配料都切成丁。
  • 6.
     
    锅内倒入适量油。
  • 7.
     
    热后,除了虾仁,其余四样都倒入锅内翻炒。
  • 8.
     
    加适量水煮开。
  • 9.
     
    另一个汤锅内,加入热水,将猫耳朵倒入煮至上浮。
  • 10.
     
    将煮好的猫耳朵捞起放入配料锅内。
  • 11.
     
    加生抽、蒜蓉辣酱、盐,翻炒均匀,至收汁。
  • 12.
     
    最后撒些鸡精进去。
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