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简而又简的说这叫辣椒炒肉,在酒店里就改成农家小炒肉了,在湖南这可以说是最家常便饭的一道菜,削几个土辣椒,切几块钱的肉就是一道下饭得不得了的家常菜,很多人下馆子时也总不忘点个辣椒炒肉,就冲着那个下饭劲,现在在外边吃的辣椒炒肉的多了,可真炒出这地道的湖南口味的倒是没有吃到过了,全是用的不辣的甜椒炒的白白的肉,看着就没胃口了,刚好妈妈和妹妹过来玩,在农家乐摘的土辣椒,炒一盘,美美的大吃一顿,感动T.T~~~~

艾草香
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