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用蛋黄制作的黄金椰丝球,椰香浓郁,每一颗都明澈可爱,回味无穷。这些可爱的小点心,在烤制的时候,已经是满屋的浓香,整个屋子也会随着明媚起来。


芷菲
食材与明细
黄金椰丝球的做法步骤

更多步骤与贴士(共12步)

  • 4.
     
    分次加入蛋黄,搅拌均匀。
  • 5.
     
    在搅拌好的混合物里,倒入牛奶搅拌均匀。
  • 6.
     
    在搅拌好的混合物里,倒入椰丝、低筋面粉、奶粉。
  • 7.
     
    用手搅拌均匀,轻轻揉成面团(不要过度揉搓)。
  • 8.
     
    取一小块面团,搓成直径约2.5厘米的小球。
  • 9.
     
    把小球在椰丝里滚一圈,让小球表面均匀沾上一层椰丝。
  • 10.
     
    照这个方法做好所有小球,排入烤盘。
  • 11.
     
    送入预热好的烤箱烤焙。烤箱中层,上下火,180℃,15~20分钟。
  • 12.
     
    烤到表面金黄即可出炉。
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