菜谱

今天休息,好想喝罗宋汤,就去了菜场买了所需的材料。菜场周围没有大的超市,所以没有买到红肠。


幸福的一家子
食材与明细
罗宋汤的做法步骤

更多步骤与贴士(共11步)

  • 4.
     
    牛肉放大半锅水,将牛肉冷水下锅,开大火煮沸后用勺子去浮沫,再放至高压锅里煮1小时左右。
  • 5.
     
    高压锅里闷牛肉1小时左右。
  • 6.
     
    1小时左右后,牛肉大约已经闷好后
    准备炒锅,放入少许油。
  • 7.
     
    将土豆、洋葱、胡萝卜、卷心菜、芹菜、番茄逐步放入锅内翻炒。
    (如果有红肠先放红肠再逐步放入其他蔬菜)
  • 8.
     
    放入番茄酱和番茄沙拉,再翻炒数次,倒入焖好牛肉的汤内。
  • 9.
     
    将牛奶倒入锅内,焖上30分钟左右。
  • 10.
     
    1.将面粉倒入炒锅内翻炒至微黄,放置在碗里。
    2.趁热再将面粉倒入锅内用勺子搅拌,在放入少许盐、糖和白胡椒,再搅拌数下,就可起锅开吃了。
  • 11.
     
    最后美味可口的罗宋汤成功啦。哈哈。
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