菜谱

今天PK一下吉野家的照烧鸡腿饭,孩子超爱吃。味道超过吉野家的鸡腿饭。在家自己做真材实料,主要是省银子。俺家的煎锅是不带涂层的很容易糊锅的。早想换一个好一点的了。呵呵 【双节同庆】活动揭晓了,俺获奖啦。。。又省银子了。。。。。照这样下去俺非发了不可。。。


西马栀子
食材与明细
照烧鸡腿饭的做法步骤

更多步骤与贴士(共16步)

  • 4.
     
    菜花洗净掰成小花。
  • 5.
     
    鸡肉加入腌肉调料后抓拌均匀,腌制20分钟。
  • 6.
     
    取一碗把照烧酱汁原料混合搅拌均匀备用。
  • 7.
     
    土豆刨成片。
  • 8.
     
    锅中放入少量的油,将土豆片煎制两面金黄至熟。
  • 9.
     
    锅内放少许油,油热后下入腌好的鸡腿肉。
  • 10.
     
    煎至一面金黄后翻面。
  • 11.
     
    再煎另一面。
  • 12.
     
    倒入照烧酱汁。
  • 13.
     
    炖煮至酱汁浓稠后即可。
  • 14.
     
    锅中放入清水,烧开。
  • 15.
     
    放入少量的盐和油,把西兰花焯水。
  • 16.
     
    焯好水的西兰花和煎好的土豆片 米饭 鸡肉浇上照烧汁。美味的照烧鸡腿饭就做好啦。。。
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