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今天介绍这款咖啡坚果脆片,也是来自孟老师的方子,略有修改,烤的时候要注意火候,免得烤焦了哦~


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食材与明细
咖啡坚果脆片的做法步骤

更多步骤与贴士(共12步)

  • 4.
     
    4、继续加入咖啡粉拌溶,用手动打蛋器以不规则的方向搅拌均匀;
  • 5.
     
    5、筛入低筋面粉;
  • 6.
     
    6、继续用手动打蛋器以不规则的方向搅拌成均匀的面糊;
  • 7.
     
    7、将所有的坚果加入面糊中,用橡皮刮刀拌匀;
  • 8.
     
    8、在烤盘上铺好不沾布,用汤匙取适量面糊舀在烤盘上,并用汤匙背面将面糊摊薄(薄一点口感会更脆),烤箱预热180度,上下火烤15分钟左右。
  • 9.
     
    由于加了很丰富的坚果,所以很香很回味~
  • 10.
     
    因为加了咖啡粉,所以如果一不小心烤过了就会感觉会很焦,因此要时刻注意烤箱的变化哦~
  • 11.
     
    很薄很脆很香~
  • 12.
     
    贿赂你的胃
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