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从韩国旅游回来,就一直想动手做一次辣炒年糕,可始终没抽出空来,以致提前准备的辣酱和年糕都搁置在角落了。刚好今天周末在家,又被电视上的韩剧提了个醒,哈哈~所谓择日不如撞日,既然所需材料也都齐全,就把我这个尘封的小想法抓紧实现了吧!

dansophia
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由于这是第一次尝试,毫无经验,感觉不够成功呢,但总结了两条经验哦。首先在菜肴后加水的量不宜太多,以致后来收汤不彻底,汤汁不够浓郁。其次,韩式甜辣酱真是偏甜而不辣呢,喜欢重口味的要考虑多加点咯!

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