菜谱

鱼肉属白肉,含不饱和脂肪酸,是一种健康低脂的动物蛋白。鉴于它的众多好处,我们全家都很喜欢吃鱼,尤其是棒子鱼,也叫玉米鱼,始终是最爱的做法之一。几乎所有能吃到鱼的饭店都有这道菜,假如自己学会了做法,吃起来岂不更容易咯。那就马上动手吧~!


gaopingzhao
食材与明细
茄汁棒子鱼的做法步骤

更多步骤与贴士(共7步)

  • 4.
     
    来张半成品照。
  • 5.
     
    调茄汁:将番茄洗净去皮,切小丁。
  • 6.
     
    锅中倒入少许油,待5、6成热,下入番茄丁,不断翻炒,中火熬制番茄软烂出汁时,加入少许白醋、2勺糖,继续熬制,待汤汁变浓稠即可。此过程也可用番茄酱代替。
  • 7.
     
    熬好的茄汁趁热浇到鱼身上,这道茄汁棒子鱼就做好啦。
更多同类菜谱
菜谱保存到手机
菜谱分类推荐
查看全部菜谱分类
大家都在做
您可能还喜欢
美食天下首页
首页  •  菜谱  •  食材  •  专题  •  客户端