菜谱

这是女儿超喜欢的汤,牛肉还是做【豆豉牛肉】时剩下的,因为不怎么好切片,所以当晚我就切成丝炖汤了。


sheery的妈妈
食材与明细
南瓜牛肉汤的做法步骤

更多步骤与贴士(共8步)

  • 4.
     
    将牛肉丝放进汤锅中,放两、三片姜,倒入适量的清水。
  • 5.
     
    盖上锅盖炖一小时左右至牛肉丝熟烂。
  • 6.
     
    将南瓜片放进牛肉汤中,盖上锅盖小焖一会。
  • 7.
     
    南瓜熟后,放一小勺半盐和一小勺鸡精调味。
  • 8.
     
    再撒上一点胡椒粉,最后放入蒜花搅拌一下即可。
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