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牛肉烧粉丝的做法步骤

更多步骤与贴士(共14步)

  • 4.
     
    倒一小勺料酒,煸至变色。
  • 5.
     
    移至高压锅内,加入两大勺酱油。
  • 6.
     
    再加一点盐和适量的开水。
  • 7.
     
    盖上盖煮20分钟左右至牛肉熟透。
  • 8.
     
    把炖好的牛肉倒入平底锅。
  • 9.
     
    放入泡好的粉丝。
  • 10.
     
    加两小勺糖和一大勺酱油。
  • 11.
     
    盖上锅盖小焖几分钟。
  • 12.
     
    粉丝差不多熟时,撒上一小勺盐和鸡精调味。
  • 13.
     
    再舀一大勺剁椒放入翻炒均匀。
  • 14.
     
    最后撒上蒜花就可以关火装盘了。
温馨小提示

1、个人建议放点香料更好吃一点,因为我家老公不爱吃有香料的东西,所以没敢放。
2、红薯粉容易烂,泡发好的粉丝时间不能烧的长,否则用筷子都夹不起来,那就不好吃了。

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