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家里早前买了多罐花生酱做饼干,看看就要快到期了就改变一下做花生瑞士卷。不多说啦...看看吧


meimei.lam
食材与明细
花生瑞士卷的做法步骤

更多步骤与贴士(共20步)

  • 4.
     
    将(3)搅拌
  • 5.
     
    用快速打法至松白。
  • 6.
     
    轻轻拌入筛过的面粉,
  • 7.
     
    面糊混合拌匀不要有颗粒。
  • 8.
     
    慢慢加入早前混合好的花生酱和牛油在面糊,
  • 9.
     
    然后拌搅匀。
  • 10.
     
    然后把搅拌好的面糊倒入已经铺上烤纸的烤盘里
  • 11.
     
    把蛋糕抹平
  • 12.
     
    把蛋糕放入烤箱预热190-200度,烤10-15分钟。
    (个人烤箱温度不同,注意调整温度和时间)
  • 13.
     
    将烤好的海绵蛋糕翻面,去掉油纸冷切。
  • 14.
     
    把牛油糖霜和花生酱加入
  • 15.
     
    一起搅拌均匀,备用。
  • 16.
     
    蛋糕冷切后将蛋糕翻面铺在烤纸上,抹上花生牛油糖霜,
  • 17.
     
    在要卷的地方打横割几刀,这样蛋糕就容易卷哦。(不要割太多刀)
  • 18.
     
    从窄的那一边收纸拉起向前卷即可。
  • 19.
     
    放入冰箱冷藏1个小时可取出切块。
  • 20.
     
    成品图...花生瑞士卷放入口里香啊。
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