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山药鲫鱼汤

山药鲫鱼汤

这是一道快手汤羹,但是非常美味,鲜甜,因为配料很是丰富啊!
不同的蛋白质的结合,产生奶白的汤汁,喝一碗不够的,让人欲罢不能,而且营养丰富,脾胃虚的人可以多吃多喝,多有脾益的啊!

主料
辅料
配料

山药鲫鱼汤的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、鱼汤刚开始的时候大火煮要开锅盖,带走一些腥气;
2、鱼汤要奶白,加入开水效果最明显;
3、山药去皮时记得带手套,以免手痒啊;
4、煮过汤的鲫鱼加入生抽,葱花,再浇上热油,又是一道美味的菜了~
分类: 汤类 汤羹 鲁菜 儿童 老人 秋季食谱 午餐 名菜
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