菜谱

宫保鱼丁

 hongtanye 2010-11-02 19:53
食材与明细
宫保鱼丁的做法步骤
温馨小提示

将其一块块地夹入是为了避免鱼肉粘在一起;
炸丁时最后转大火稍炸一会儿可将鱼丁内多余的油份逼出;
花生米与香菜要在熄火后再放,这样可确保花生米的爽脆及香菜的香味。

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