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牛蒡所含纤维可刺激肠壁,有助体内废物排泄,它富含铁质,可防止贫血,预防感冒


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食材与明细
菜酥牛蒡的做法步骤

更多步骤与贴士(共7步)

  • 4.
     
    生菜去梗不用,叶切成细丝。
  • 5.
     
    中油温入锅,转大火炸。
  • 6.
     
    当牛蒡丝变酥时加入生菜搅拌同炸。
  • 7.
     
    出锅装盘后,将盐与胡椒粉调匀撒入。
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