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凤尾鱼,又名凤鲚,因鱼的形状象凤凰的尾巴故名凤尾鱼。凤尾鱼是一种河口回游性鱼类,平时栖息于浅海,每年5月上旬至7月上旬,仔鱼成群游向长江口咸淡水交汇处的崇明岛附近产卵,形成了鱼汛。


琴心剑胆
食材与明细
烤汁凤尾鱼的做法步骤

更多步骤与贴士(共5步)

  • 4.
     
    粟米粉入锅文火煎炸。
  • 5.
     
    好了,大家尝尝吧。
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