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自制芝麻酱

自制芝麻酱

芝麻味甘,性平;
有补中益气、润五脏、补肺气、止心惊、填髓之功效;
可用于治疗肝肾虚损、眩晕、肠燥便秘、贫血等症。
混合麻酱,富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质、有很高的保健价值。它含有丰富的卵磷脂。可防止头发过早变白或脱落。常吃混合麻酱能增加皮肤弹性,令肌肤柔嫩健康,此外它含的高蛋白和脂肪酸,营养价值高,经常食用有防癌作用。
天气渐渐热了,又到了做凉菜,做凉粉的季节。似乎吃这些食品都离不开芝麻酱。买的又不放心!自己动手做的芝麻酱也非常不错。

主料
辅料

自制芝麻酱的做法步骤

小窍门&温馨提示

1,炒芝麻一定要用小火,看着冒白气要不停的翻炒直到白气渐少慢慢听见噼啪声就快炒熟了              2,直接用料理机打碎更方便
分类: 家常菜 自制酱料
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