爽口的凉拌茼蒿

秋雁红枫

爽口的凉拌茼蒿

主料

茼蒿头适量

辅料

凉拌茼蒿的做法步骤

1.买来茼蒿把头切下来洗净，茎可以炒着吃。
2.捞出控干水份备用
3.大蒜捣成蒜泥
4.兑出调汁，把醋倒入碗里，倒上蚝油、味极鲜、
5.再放上小许味精和小许盐调匀
6.将调料汁倒入菜盆
7.将蒜泥倒入菜盆搅匀装盘即可
8.撒一点胡萝卜粒点缀，非常爽口

分类：凉菜家常菜老人午餐晚餐学生疏肝理气

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