菜谱

喜欢面食的我,总喜欢变着花样给家人做东西吃,兼顾营养健康的同时,还想让大家吃得开心,这好像已经成了我最大的生活乐趣 每每看到他们吃我做的东西时开心满足的样子,都很欣慰,而且更加有动力咯!     哈哈~今天给美食天下的朋友们分享一款我的最新力作——酸奶粗粮薄饼,不仅是道面食,拿来当下午茶也不错哦!


gaopingzhao
食材与明细
酸奶粗粮薄饼的做法步骤

更多步骤与贴士(共9步)

  • 4.
     
    饧发好的面团擀成厚约4mm的椭圆形,均匀撒盐和花椒面,在表面均匀涂摸葵花籽油。
  • 5.
     
    卷成长条。
  • 6.
     
    分割成重约40g的小剂子
  • 7.
     
    再用擀面杖将其均匀擀薄,这就是最后的饼坯。
  • 8.
     
    平底锅中倒入少许葵花籽油,6成热时放入饼坯,小火煎制约3到5分钟,两面均呈现金黄色即熟。
  • 9.
     
    这是一道以小米面玉米面为主的粗粮,再加上用酸奶代替酵母为这道面食又增添了一种有益成分,其中还有温性的花椒面,足够健康了吧~再配上一碗补血养颜粥,真是一顿美容餐咯。
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