菜谱

嘿嘿,第一个菜谱,照相技术太差,不过终于出炉的说。成品是我大爱的炒面,家庭制作,简单健康,秉持着少油少盐的原则制作而成,但味道绝对不差O(∩_∩)O~


acidlemontea
食材与明细
家庭炒面的做法步骤

更多步骤与贴士(共8步)

  • 4.
     
    将煮好的面条放入水中(自来水就可以啦,因为还要上锅蒸)。
  • 5.
     
    放入漏蓝里控干水分,倒入色拉油拌匀,上锅蒸啦。
  • 6.
     
    蒸大概十分钟后盛出晾凉,炒锅中放油(油不要太少,不然容易粘锅,所以拌油蒸的时候油不要放太多),将绿豆芽、油菜炒一下。
  • 7.
     
    将面条倒入继续翻炒,一次放入酱油,孜然粉,辣椒粉,盐,味精,翻炒均匀就可以出锅啦O(∩_∩)O~。
  • 8.
     
    嘿嘿,成品图,馋得我直流口水啊,O(∩_∩)O哈哈~。
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