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照烧豆腐

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麦香之狐 ,2010-11-08
今天早上刚刚睁开双眼,就看到窗户上被早晨的霞光装饰了一番,成为一道美丽的风景。昨天下了小雨,今天就霞光满天,看来,今天心情会好好的,暖暖的。
    昨天买的豆腐今天就可以派上用场了。
    我喜欢吃豆腐,煎豆腐,炖豆腐,炒豆腐,熬豆腐,总之,我吃不烦。北方人冬天里猪肉炖粉条,家里两块豆腐,豆腐吸收了肉质的汤味,别提多好吃了。
    好久没有吃照烧豆腐了,今天心情不多,就开始下厨了。
食材明细

主料:
豆腐
辅料:


生抽
蚝油
蜂蜜
水淀粉
照烧汁

 
制作步骤
小贴士
买的豆腐如果水比较多,切成块,现在开水里焯3分钟,这样可以让豆腐更加紧致。
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