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酸菜猪蹄煲的做法步骤

更多步骤与贴士(共7步)

  • 4.
     
    锅置火上油烧热,爆香葱、姜、蒜片、八角、辣椒段。
  • 5.
     
    倒入酸菜煸炒一下,放入五香粉兑水。
  • 6.
     
    转至烧锅内,水快淹没猪蹄就好。
  • 7.
     
    转小火炖至1.5小时调入盐,再煲0.5小时,出锅前调入鸡精提味即可。
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