菜谱

新锅已经做过处理了,总得用用吧,呵呵,貌似有点像小孩的想法!周六老公去单位有事了,我和女儿两人在家,每当这样,我们的午饭都是超级简单的,不想烧多少最后还是剩在那,女儿喜欢疙瘩,也非常喜欢吃鱼,我就翻出老公上次钓的鱼,用新汤锅给我俩做了半锅【鱼汤疙瘩】,每人快快活活地吃了两碗,那叫一个香啊!


sheery的妈妈
食材与明细
鱼 汤 疙 瘩的做法步骤

更多步骤与贴士(共13步)

  • 4.
     
    将鱼汤倒进处理过的新汤锅中,倒进青豆和玉米小煮一会儿。
  • 5.
     
    再倒入南瓜丁。
  • 6.
     
    盖上锅盖再烧片刻。
  • 7.
     
    待南瓜快要熟时,开始做疙瘩,先把筷子在汤中蘸一下,是防止面糊粘住筷子。
  • 8.
     
    如图所示,用筷子沿碗边刮一下。
  • 9.
     
    面糊就被筷子挑住了,然后放进鱼汤锅中。
  • 10.
     
    盖上锅盖再煮一会儿。
  • 11.
     
    疙瘩熟透后,撒上一小勺半盐和一小勺鸡精。
  • 12.
     
    再撒上少许的胡椒粉。
  • 13.
     
    最后撒点葱花拌匀就行了。
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