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自从有了新汤锅后,做汤都在这锅里了,呵呵,现在它成了我的得力助手了,我好喜欢这锅哟!


sheery的妈妈
食材与明细
海带豆干炖烤鸭的做法步骤

更多步骤与贴士(共11步)

  • 4.
     
    泡好后切成长条,打成海带结。
  • 5.
     
    把烤鸭块放进汤锅中,下葱姜。
  • 6.
     
    放入适量开水。
  • 7.
     
    盖上锅盖烧沸,再用小火炖40分钟左右。
  • 8.
     
    下豆干和海带结。
  • 9.
     
    再次盖上锅盖炖20分钟。
  • 10.
     
    加两小勺盐。
  • 11.
     
    再加一小勺鸡精调味即可。
温馨小提示

1、烤鸭本来就很肥,所以炖汤不需要再另外放油了。
2、炖的时间掌握好,鸭肉炖的时间长容易散掉。

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