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卤毛豆的做法步骤

更多步骤与贴士(共7步)

  • 4.
     
    将冷却的毛豆装入保鲜袋内。
  • 5.
     
    在保鲜袋毛豆内灌入糟卤,用量为:侵末毛豆1/2处即可。
  • 6.
     
    取一吸管,插入保鲜袋内,吸净袋内的空气,并及时打结封口。
  • 7.
     
    将除尽空气的糟毛豆,存放在10度以下,0度以上的冰箱冷藏室内,一般存放1-2小时便可食用;
    最佳食用期为5-36小时;
    保存期最好在3天以内(原封状态)。
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