懒人版——韭菜鸡蛋盒子

泽瑞妈妈

懒人版——韭菜鸡蛋盒子

这是一款懒人版滴韭菜鸡蛋盒子，不用和面，不用擀皮，做出来滴还保准是薄皮大馅。不错吧！赶快来试试！

主料

辅料

韭菜鸡蛋盒子的做法步骤

1.准备原料：韭菜、春卷皮（一般卖饺子皮的地方就有卖春卷皮）鸡蛋、虾皮
2.韭菜洗净切末。
3.鸡蛋炒好备用。
4.虾皮过油炒透。
5.切好的韭菜、虾皮、鸡蛋放入盆中，加入食用油、食盐、五香粉。
6.把馅料拌匀。
7.取一张春卷皮在案板上摊开。
8.放上拌好的馅料。
9.春卷皮四周抹上一圈面粉糊。（面粉加水调成面粉糊，这步忘记没拍）
10.一边向中间折起，两边按紧。
11.另一边也向中间折起，两边按紧，韭菜盒子生坯就做好。
12.所有的依次做好。
13.饼铛放火上，刷少许油，放入盒子生坯。
14.小火煎制，一面定型，翻煎另一面，熟透即可。
15.来一张切开成品图，是不是薄皮大馅，很诱人？

分类：主食面食家常菜早餐

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