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不知道从何时开始,有了光棍节这种无奈的节日。 我知道光棍节是从大一开始,大学有举办光棍节假面舞会我才知道有这么一个象形的日子。今天特多人祝我节日快乐!纳闷了,咋就都知道今天是我的节日涅,好吧~快乐就快了吧,反正我每天都快乐~哈哈~      在这样一个高调的日子里,我准备送给自己一份低调的礼物——豆浆辫子面包


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食材与明细
豆浆辫子面包的做法步骤

更多步骤与贴士(共14步)

  • 4.
     
    进行基本发酵大约70分钟。
  • 5.
     
    面团发至两倍大时取出排气。
  • 6.
     
    分割成9份,滚圆,中间发酵15分钟。
  • 7.
     
    再将小面团揉成2.5公分长的条状。
  • 8.
     
    三股成一份,头部捏紧。
  • 9.
     
    将面团编成辫子,尾部收紧。
  • 10.
     
    整形完成后,放入烤盘,进行最后发酵。
  • 11.
     
    发到2倍大后,表面刷上蛋液。
  • 12.
     
    烤箱预热200度,15分钟左右。
  • 13.
     
    这算是我的面包博文处女座了,要做好面包真的不容易耶,我要再琢磨琢磨才是~!嗯~加油加油~
  • 14.
     
    豆浆的,健康的!虽没有牛奶面包那种奶味,却有种淳朴的豆质气息
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