菜谱

川式笋子牛腩煲

 佳妮寶貝 2010-11-12 16:45

前几天发的干豇豆芋儿烧排骨,很多朋友对我家的那口砂锅颇感兴趣,今天又做了一道砂锅菜给大伙秀一下这个锅。     国庆期间陪妈妈去了龙泉的石经寺烧香拜佛,顺道去了“贾家”(地名)吃羊肉汤锅,顺便在“贾家”败了一口漂亮的砂锅。锅的周围有龙缠绕着,盖子上的把儿是一条漂亮的金鱼。回来便迫不及待的用米汤制锅,开始制作砂锅菜。     今天上的是——川式笋子牛腩煲,非常适合节日的餐桌的一道热菜,推荐给大家。

食材与明细
川式笋子牛腩煲的做法步骤
温馨小提示

1.小火焖烧途中一定要适当搅拌,以免糊锅
2.没有李锦记卤水汁也可以不加,适当增加大料,桂皮,小茴香的量

菜谱保存到手机
菜谱分类推荐
查看全部菜谱分类
您可能还喜欢
美食天下首页