清炒南瓜

MissChen

清炒南瓜

很喜欢南瓜，怎么做都好吃。

主料

南瓜半个

辅料

清炒南瓜的做法步骤

1.南瓜去皮洗净切片。
2.姜切丝蒜切末葱切葱花。
3.热锅下油放姜丝爆香。
4.放南瓜片翻炒3分钟。
5.加半碗水。
6.盖上锅盖闷至水收干（中间要打开锅盖时不时翻一下）。
7.调入适量盐、味精，洒入葱花、蒜末炒匀即可。

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