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最近爱上快手菜,因为工作多起来的关系哈,快手菜也美味~ 今天带给大家的这道就是一例哦~


胡小椒
食材与明细
西葫剁椒摊蛋饼的做法步骤

更多步骤与贴士(共7步)

  • 4.
     
    煎锅内刷薄薄的一层油。
  • 5.
     
    倒入蛋液,大火定型,转小火慢烙。
  • 6.
     
    烙熟一面反过来再烙另一面。
  • 7.
     
    烙至两面金黄,装盘切块,开吃。
温馨小提示

深情“椒”代

1、稍加剁椒汤可使其口感更松软
2、盐不宜多放,要考虑到剁椒的咸味
3、西葫放多了不利于成型
4、除了开始大火定型,全程小火,慢慢煎透

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