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梅干菜酱肉包的做法步骤

更多步骤与贴士(共8步)

  • 4.
     
    五花肉切黄豆粒大小的肉丁,煸炒变色后放葱姜碎倒炝锅,再放入甜面酱酱炒出香味,放少量香油关火。
  • 5.
     
    将炒好的梅干菜放在肉酱里,搅拌均匀。
  • 6.
     
    发好的面做剂,擀皮包入馅料,打褶成包子坯。
  • 7.
     
    笼屉放上胡萝卜片,放入包好的包子,大火蒸15分钟。
  • 8.
     
    温馨提示:蒸好后不要立刻开盖,等3-5分钟再开。
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