菜谱

自己做的就是比外边买的鸡架好吃多了,如果不喜欢吃甜,可以不放糖.... 鸡架挂浆炸着吃比较好吃,因为鸡架上肉比较少.如果不挂浆就把肉都给炸没了... 因为今天有聚会,做饭的时候有点急,照片照的可能不是太好...


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食材与明细
香炸鸡架的做法步骤

更多步骤与贴士(共5步)

  • 4.
     
    开始下入鸡架,开始炸....这是炸第一遍,不用炸的时间太长,炸到8分熟左右就行了。等把鸡架都炸完以后,还是用原来的油,把油稍微的烧一会以后开始炸第二遍。
  • 5.
     
    如果家里有厨房用的吸油纸,最好把鸡架上的油吸一吸。
温馨小提示

鸡架我炸了两次,这样可以更脆...
炸鸡架的时候别太大火,因为有糖,火太大外面挂的浆容易糊...

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