下载 APP
搜索

《香煎脆壳金牌鱼》又名(香煎脆壳青鱼段)

《香煎脆壳金牌鱼》又名(香煎脆壳青鱼段)

【煎锅全程烹饪】---《香煎脆壳金牌鱼》又名(香煎脆壳青鱼段) (11月13日创意命名)
烹饪方法简介:
1、选用青鱼尾鳍部鱼段,入葱、姜、盐、料酒、生抽、胡椒粉浆制20分钟左右,然后,粘上干淀粉,醒至淀粉湿润;
2、《爱仕达8128易洁不粘煎锅》内淋入适量食油,将加工好的青鱼段,用文火煎烤成金黄色时,再加入芹菜略煎即可装盘,食用时可撒上花椒盐。
特点:
1、采用《爱仕达8128易洁不粘煎锅》全程烹饪,不粘锅,不糊锅,菜肴成品色泽金黄,壳脆肉嫩,口感和营养均有提升,滋味独特;
2、食材配置合理,营养均衡,烹饪简单,色香味形俱全,菜名贴切顺口;
3、此菜简便、快捷,最适宜白领等事业繁忙群体或作为儿童动物蛋白补充,用作早餐、家宴均是最好的选择。
营养价值:
青鱼—— 青鱼肉性平、味甘,归脾、胃经,具有益气、补虚、健脾、养胃、化湿、祛风、利水之功效,还可防妊娠水肿。
芹菜——芹菜能平肝降压,镇静安神,利尿消肿,防癌抗癌,养血补虚。
食物相克:
青鱼忌与李子同食青鱼忌用牛、羊油煎炸不可与荆芥、白术、苍术同食。
现将《香煎脆壳金牌鱼》食材配置加工制作图解上传与亲们分享。

主料
辅料

香煎脆壳金牌鱼的做法步骤

分类: 热菜 家常菜 老人 秋季食谱 宴客菜 午餐
查看全部(共18步)

大家都在做

家常菜做法
全部菜谱分类

你可能还喜欢

最受欢迎
美食天下首页