菜谱

阿胶鸡蛋糖水

 粉竽粘糖 2010-11-15 15:58

阿胶与人参、鹿茸并称中药三宝,具有补血止血、滋阴润肺的功效,还能起到增强机体免疫功能、促进钙的吸收和贮存、提高耐缺氧、耐疲劳、强身健体的作用。是中医治疗血虚症的首选药物,也是妇科的首选药物。 阿胶鸡蛋糖水是妈妈传给我的方子。阿胶溶于水中易于吸收,鸡蛋和冰糖的香甜味能遮盖阿胶的焦皮味,这种做法就象平常喝糖水一样,一点都不觉得象是在吃药,口感香甜,回味悠久。 东阿阿胶 一片(分两天食用,每人一天只能吃10克)

食材与明细
阿胶鸡蛋糖水的做法步骤
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