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超美味香菇啤酒鸭
郑洋洋
很喜欢吃香菇炖鸡和啤酒鸭。今天中午不晓得要吃哪种?!干脆做个香菇啤酒鸭好了,我原创的菜谱味道还不错,呵呵!
普通
炖
酸甜
二十分钟
主料
鸭腿
2只
辅料
香菇
5朵
西红柿
1个
香菇啤酒鸭的做法步骤
1.
鸭腿两只,剁成块状。
2.
香菇洗净切块,番茄洗净待用。
3.
锅中加水把鸭块焯出血水。
4.
把鸭肉捞出放入冷水中冰一下。
5.
把锅洗净后放油,油热后放入姜片爆香。
6.
把香菇放进去炒出香味。
7.
把冰过的鸭块沥干水后放入锅中翻炒。
8.
放入适量啤酒和水。
9.
水开后放入番茄,(因为我们家人都喜欢吃酸的,其实不放也可以)。
10.
大火15分钟后加入调料,搅拌均匀后出锅。
11.
超级美味的香菇啤酒鸭就做成咯。
12.
真的很棒,看着就流口水。
查看全部(共12步)
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