菜谱


香橙可米露
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芝麻糊豆浆冻的做法步骤

更多步骤与贴士(共18步)

  • 4.
     
    鱼胶粉提前用少许水化开静置5分钟。
  • 5.
     
    牛奶中加入冰糖(白糖也可以)用小火煮至冰糖化开。
  • 6.
     
    加入芝麻粉。
  • 7.
     
    边搅边用小火煮。
  • 8.
     
    煮至浓稠就可以离火(就是芝麻糊啦)。
  • 9.
     
    鱼胶水放到微波炉中加热1分钟。
  • 10.
     
    取一半倒入到黑芝麻糊中。
  • 11.
     
    搅拌后倒入杯的1/3处,等待晾凉放到冰箱冷藏至凝固。
  • 12.
     
    豆浆倒入到奶锅中。
  • 13.
     
    中火煮1分钟。(喜欢甜的可以加点糖煮)
  • 14.
     
    将剩下的鱼胶水倒入到豆浆中。
  • 15.
     
    豆浆不烫手的程度倒入到原来装黑芝麻糊的杯中。
  • 16.
     
    .慢慢的延着边缘倒入。
  • 17.
     
    装至7,8分满。
  • 18.
     
    冷却后冷藏2小时左右至凝固即可。
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