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牛肉末炒茄丝

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籣草児 ,2010-11-17
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。
食材明细
 
制作步骤
小贴士
1、牛肉不宜常吃,一周一次为宜。

2、牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化,更有很高的胆固醇和脂肪,故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。

3、患皮肤病、肝病、肾病的人应慎食。
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