菜谱

菜心品质柔嫩,风味可口,营养丰富。菜心性微寒,常食具有除烦解渴、利尿通便和清热解毒之功 效,在燥热时节食用价值尤为明显。   菜心富含粗纤维、维生素C和胡萝卜素,不但能够刺激肠胃蠕动起到润肠、助消化的作用,对护肤和养颜也有一定的作用。


籣草児
食材与明细
菜心扒鸡丝的做法步骤

更多步骤与贴士(共7步)

  • 4.
     
    锅中余油,爆炒菜心,加盐、断生即盛起。
  • 5.
     
    锅烧热倒入油,爆香姜丝,下鸡丝快速翻炒。
  • 6.
     
    加点汤水,炒匀,调味、勾薄芡即可。
  • 7.
     
    盛起鸡丝盖在菜心上。
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