菜谱

笋以脆嫩无渣、美味可口、营养丰富而深受人们青睐,它富含糖类、蛋白质、维生素、微量元素等,是宴席上的美味佳肴。     竹笋富含B族维生素及烟酸等营养素,具有低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点,本身可吸附大量的油脂来增加味道。竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄作用,所以常食春笋对单纯性肥胖者大有益处。


籣草児
食材与明细
菇笋辣椒鱿鱼丝的做法步骤

更多步骤与贴士(共8步)

  • 4.
     
    下笋丝翻炒均匀,加少许盐。
  • 5.
     
    加入郫县豆瓣 ,炒匀。
  • 6.
     
    下鱿鱼丝,加胡椒、酱油翻炒。
  • 7.
     
    倒入泡香菇的水煮2分钟。
  • 8.
     
    放入青红椒、洋葱丝炒匀,调好味即可盛起。
温馨小提示

1、笋含有较多粗纤维及难溶性草酸钙,因此即使是健康人,建议每次也不要吃得太多。

2、患有严重胃及十二指肠溃疡、胃出血、食道静脉曲张、慢性肠炎和脾胃虚弱、哮喘或过敏体质者忌吃。

更多同类菜谱
菜谱保存到手机
菜谱分类推荐
查看全部菜谱分类
大家都在做
您可能还喜欢
美食天下首页
首页  •  菜谱  •  食材  •  专题  •  客户端