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羊肉嫩而不腻,汤汁鲜甜可口,很美味而且滋阴养颜。


mywayne
食材与明细
羊肉煲的做法步骤

更多步骤与贴士(共7步)

  • 4.
     
    烧热锅,倒入适当的食用油,再倒入羊肉、姜爆炒。(去腥味)
  • 5.
     
    将炒好的羊肉、材料放入高压锅里(本人用的是原始高压锅,觉得很好用);再倒入食用水,掩没羊肉即可。
  • 6.
     
    盖上盖子开中火闷,大概过了半小时,转小火闷十几分钟就熄火。
  • 7.
     
    o(∩_∩)o...哈哈,想吃羊肉火锅,所以就打边炉哩,换了个锅。上菜哩。好香哦。
温馨小提示

羊肉最好焖久些,这样的肉质相对嫩些,容易咬,也好吃。
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