菜谱

最亲切的感觉~最熟悉的味道~最家常的美味~还是自己包的饺子!从准备材料,调馅,和面,包馅,煮饺子一系列步骤只有自己亲力亲为,才能把对家人的爱融入其中。


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食材与明细
芹菜猪肉水饺的做法步骤

更多步骤与贴士(共13步)

  • 4.
     
    芹菜取出沥干水分,剁成碎末。
  • 5.
     
    将芹菜末、葱姜末一起加入腌制的肉馅中,倒入花生油、胡椒粉、盐和鸡精。
  • 6.
     
    充分搅拌均匀,入味。
  • 7.
     
    将面团放置案板上,稍揉,搓成长条状,分割成大小均匀的小剂子。
  • 8.
     
    按扁,擀皮。
  • 9.
     
    开始包饺子吧~只要包饺子的功夫好,就尽量多的塞馅吧!
  • 10.
     
    全部包好,来张全家福先!
  • 11.
     
    饺子包好后,锅中倒入足够的凉水,待水开后,倒入饺子,开锅后点3次水,饺子膨胀浮起就可以关火下锅。
  • 12.
     
    快端盘子来~盛饺子啦!
  • 13.
     
    咬一口,薄皮大馅吧!
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