清爽版蒜泥白肉

落雨无声

清爽版蒜泥白肉

天气慢慢变热了，做个蒜泥白肉最入味最爽口了！这菜也是零难度的，在做别的菜的间缝里做一个吧！因为不太吃辣，所以来个清爽版的！

主料

五花肉适量

辅料

姜葱蒜适量
香菜适量

配料

清爽版蒜泥白肉的做法步骤

1.准备五花肉
2.锅里水煮开，放入姜葱蒜、料酒煮十分钟左右
3.拿支筷子试试能轻松插进就行了，关火一直闷至凉
4.可以过一下冰水，会吃起来更有口感
5.蒜切末，加入香油备用
6.生抽、白糖、香醋、辣油、鸡精调成酱汁
7.将白切肉切片
8.淋上酱汁
9.再放上香菜叶，淋上蒜泥香油即可。

分类：凉菜家常菜常见菜式荤菜儿童冬季食谱晚餐

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