蚕豆蛋花汤

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蚕豆蛋花汤

这道汤是这个季节的时令汤，我们家经常喝，简单方便，营养丰富，更重要的是味道美味。下班回家买一袋蚕豆，一部分烧汤，一部分凉拌，十分方便。

主料

辅料

盐适量

蚕豆蛋花汤的做法步骤

1.1.蚕豆剥去外壳.
2.2.如果要烧汤的话再剥去里面的那层内壳.
3.3.两个鸡蛋打散。
4.4.锅中放水烧开倒入蚕豆烧两三分钟，放入适量盐。
5.5.倒入鸡蛋烧熟即可。

分类：汤类家常菜汤羹

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