下载 APP
搜索

沸腾你的胃,味道杠杠滴!------〖川北凉粉〗(附凉粉详细做法)

沸腾你的胃,味道杠杠滴!------〖川北凉粉〗(附凉粉详细做法)

重庆人,特好这口麻辣味,今天第一次做凉粉,一次就成功了,真是万分感谢胖胖妈的指导,调一盘麻辣凉粉开胃,结果大卖,一抢而光,老公说没吃过瘾,要再来一碗....
   做凉粉吃最简单,又爽口。豌豆淀粉我是在超市买到的,也可以用绿豆淀粉、红薯粉做凉粉。在冰箱放得冰冰的,拌上点酱油,醋,辣椒油,香油什么的,弄点小葱,味道很不错的说。做凉粉的水多加些,凉粉会软些,水少点,就会Q一些。根据自己喜好调节就行。

主料
辅料

川北凉粉的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.凉粉在冰箱里冷藏一下更好吃

2.佐料根据自己的喜好加减

3.凉粉要做的稍微硬点好吃,有Q感。

4.一定要吃的的时候再淋上作料,不然时间长了凉粉就醒了.
分类: 小吃 家常菜
查看全部(共9步)

川北凉粉的更多做法

更多
全部菜谱分类

你可能还喜欢

最受欢迎
美食天下首页