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凉拌花生萝卜干

凉拌花生萝卜干

这个花生是我婆婆自己种的,萝卜也是自家种的晒干,有机的哦,哈哈!我们广东最常见的就是白萝卜和胡萝卜,当然还有青萝卜,用来煲汤的多; 不象北方,还有什么心里美萝卜,红皮萝卜什么的!超辣,但是他们居然还生吃,厉害哦!
这次婆婆从山东给我带来了这些食材,也带来了这道菜的美味做法,所以这个菜也许就是著名的鲁菜哦

主料
辅料
配料

凉拌花生萝卜干的做法步骤

小窍门&温馨提示

这个萝卜干不是腌渍的萝卜干,完全是原味的,只是晒之前用盐出过水然后就晒干的,风味很好,萝卜味浓!

另外,也可以加入香醋一起拌,但加了醋,就要适量加一点白糖,这样味道更好!
分类: 凉菜 家常菜 儿童 老人 冬季食谱 宴客菜 晚餐
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