菜谱

弟弟回老家,回来的时候,母亲煮了很多好吃的让他带过来给几兄弟分享。这天,他就给我那了一只煮熟的土鸡,一刀土猪肉,还有一条冰冻的大海鱼。那么多东西,赶紧一股脑塞进冰箱里,今天,就切了半块土猪肉,炖豆腐,好吃。每当周末去接小MM回家,问她想吃啥,她的回答无外乎就是肉、很多肉,哈哈。这个适合她,看来在学校吃的不怎么样,土猪肉虽然肥肉多,不过有肉香,嘿嘿。


琴心剑胆
食材与明细
豆腐红烧肉的做法步骤

更多步骤与贴士(共6步)

  • 4.
     
    加入五花肉,加水盖过肉,大火烧开。
  • 5.
     
    加入生抽、老抽、大茴香、盐适量,文火炖半小时。
  • 6.
     
    加点葱段就可以上菜了。
温馨小提示

1豆腐先用盐水泡一下煎的时候不容易烂

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