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食材与明细
干锅娃娃菜的做法步骤

更多步骤与贴士(共4步)

  • 4.
     
    加入蒜白,生抽,砂糖,鸡精,芝麻油、胡椒粉调味。 最后加入娃娃菜及蒜青翻炒片刻即可。 将干锅放火上加入1大匙油,放入花椒,红椒炒出香味。 将娃娃菜转至干锅中,点上酒精灯便可边热边吃。
温馨小提示

1.红油豆瓣酱已经有咸味,所以口轻的,可以不用再加盐了。

2.娃娃菜很容易出水,所以需要经过焯水,沥水,最后干锅焖三道程序。
3.五花肉煸炒的程度根据自己的喜好,因为我不吃肥肉,所以这道菜,我喜欢煸出油,使得五花肉稍微干点,不喜欢的就稍微提前一点时间放入蒜。

4.根据自己的喜好,可以添加香菇,豆腐干等材料。

这里我没用这些。
特富龙好煮义链接:http://www.teflon-club.com/club/kaopu_detail.php?reid=798

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