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家常小炒蟹的做法步骤

更多步骤与贴士(共11步)

  • 4.
     
    拿出蟹的胃留蟹膏。
  • 5.
     
    去掉两边的腮。
  • 6.
     
    葱蒜洗净切末。
  • 7.
     
    炒锅下油,下蒜末炸至金黄。
  • 8.
     
    下辣椒酱,炒出红油。
  • 9.
     
    下葱末炒出香味。
  • 10.
     
    下蟹肉翻炒至变色后加盐炒匀。
  • 11.
     
    把装有蟹膏的蟹壳摆上蟹肉上,加少许水煮熟后出锅。
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