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山楂具有消积清胃、解毒化痰、活血化淤等功效。 伤风感冒、消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血者可多食山楂片。


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食材与明细
桂花炒红果的做法步骤

更多步骤与贴士(共6步)

  • 4.
     
    将山楂倒入锅中加入稍许水、冰糖、桂花糖用大火煮。
  • 5.
     
    山楂煮时间长了容易烂开,所以水开后盖上锅盖煮三分钟左右就可以把山楂捞上来装盘了。
  • 6.
     
    剩下的糖汁继续大火熬制浓稠,浇到山楂上面待凉了就可以开动了。
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