鸡汤馄饨面

筝筝日上

鸡汤馄饨面

主料

馄饨皮20张
鸡蛋面100克
瘦肉100克

辅料

配料

盐2克
史云生浓醇鸡汤2袋

鸡汤云吞面的做法步骤

1.原料图
2.瘦肉剁成泥，加葱花，史云生浓醇高汤。
3.拌匀待用。
4.包好云吞待用。
5.锅中烧开水，煮面。
6.煮好的面条捞起待用。
7.将小青菜在盐开水中焯熟，捞起待用。
8.煮云吞。
9.将面条，云吞放入碗中，加适量盐开水，放入一支史云生浓醇鸡汤，码上小青菜。
10.清淡的云吞鸡汤面。如果喜欢吃辣，可以再自行添加各种辅料。

小窍门&温馨提示

因为史云生高汤是浓缩型的，所以，喜欢清淡的朋友，可以不用加盐，口味重的适量加盐或者辣椒等。

面条最好是鸡蛋面，经煮不糊。

分类：主食家常菜

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