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家里的小朋友喜欢吃蘑菇,大家都知道啦,所以为了小朋友好好吃饭,蘑菇常出现在我家的饭桌上。我经常是蚝油清炒,简单好味道。我炒菜不太爱放肉呢,这个习惯要改一改。蚝油是我家的重要调味料。


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食材与明细
蚝油双菇的做法步骤

更多步骤与贴士(共8步)

  • 4.
     
    锅放水烧开,把蘑菇汆烫至水再开,捞起,沥干水份。
  • 5.
     
    热油锅,把姜,葱白爆香。
  • 6.
     
    把青椒放入炒至断生。
  • 7.
     
    倒入蘑菇,炒匀。
  • 8.
     
    放入蚝油,盐和糖调味即可。
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